专家指出市民不能靠“健康月饼”治病健身_月饼专题_产业经济
“健康月饼”主导今年月饼消费的新潮流，粗粮月饼、竹炭月饼、螺旋藻月饼，甚至名贵中药材月饼都涌上街头。武汉大学营养学专家指出，市民不可能靠“健康月饼”治病健身。从营养学角度，吃月饼最重要的是不要吃出病。
“中华烘焙老字号”武昌扬子江乳业有限公司月饼制作专家介绍，月饼被国家强制剥去华丽外衣后，回归传统、回归健康成为今年月饼的特色。目前，“扬子江”特意制作了低热量、无糖粗粮月饼、养颜玫瑰月饼等三十个品种的“健康月饼”。还了解到，有些商家还推出了“清肠排毒”的竹炭月饼、清火祛痘的绿茶月饼等。连前些年一度流行的螺旋藻，以及名贵中草药也成为健康月饼的卖点。
武汉大学人民医院营养学教授谢桂兰指出，月饼作为重要的馈赠礼品，产生于缺吃少食的农业社会，天然是高糖、高脂肪、高热量食品。从目前的保健养生角度，月饼不是健康食品。商家推出粗粮、无糖等“健康月饼”，反映了时代的进步和市民对健康的关注。
专家强调，月饼与人们一年四季都在进食的汤圆、粽子不同，节令性很强，进食期很短。在如此短的时间内，不可能靠其中的健康元素治病健身。谢桂兰说，吃月饼首先吃的是文化，其次吃的是口感，最后才谈到健康。她表示，吃月饼最重要的是有所节制、有所选择，不要吃出病来。