今年62岁的王先生受到了气候的影响，变得很容易感冒，而且四个月过去了，身体还是没好转，经常会觉得身体难受。到诊所看病之前，王先生跟朋友提了一下自己的情况，朋友了解之后给他提了一个建议：适量补充一点维生素C。
到了诊所后，王先生将朋友的提议告诉了医生，问医生这个方法有没有用。医生告诉他，适量服用一些维生素C，确实可以起到增强免疫力的作用，不过药量一定要注意，要按照说明书来，不要随意服用。
王先生听了之后，很快就准备了一些维生素C放在家里，但他并没有仔细阅读说明书，他觉得维生素C只是一种保健品，稍微多吃一点，效果会更好。随后四个月，他每天都会服用5克的维生素C。
这两天，王先生排尿时发现尿液变成了淡红色，而且晚上还突然出现左侧腰部刺痛的症状，他的妻子帮他按摩了腰部之后，他竟然排出了带有小石块的尿液，不过尿液排出后腰痛的症状缓解了。
王先生觉得自己的身体不对劲，医院做了检查，他的尿常规检查结果显示红细胞++++。医生初步判断他的输尿管中存在结石，导致他出现腰痛和血尿的症状。
仔细询问了王先生的病史和服药情况之后，医生让他暂时不要服用维生素C，一个月之后再复查看看。没想到的是王先生停服了维生素C几天之后，腰痛症状就消失了，尿液也慢慢恢复了正常。
看到这里大家是不是很想问，难道维生素C是导致王先生输尿管出现结石的元凶吗？
维生素C服用过量容易引发肾结石
世界卫生组织规定的维生素C服用量为：
哺乳期女性每天-毫克，妊娠期女性每天80毫克，成年人每天70毫克，超过12岁的少年每天60毫克，超过6岁儿童每天45毫克，不到6岁的儿童每天30毫克。
王先生是一个成年男性，每天可以服用的维生素C含量不能超过70毫克，但他却每天都会服用5克的量，已经远远超出了合理范围。维生素C是酸性的，进入人体之后，需要经过肝脏的代谢和分解，最终变成草酸成分，通过肾脏后变成草酸盐排出体外。
肾脏内的尿酸浓度变高之后，草酸盐就会和碱性物质发生反应，形成结石后沉积在输尿管或肾脏内，让身体出现不适的症状。研究表明，每天服用4克维生素C，只需要一天的时间，尿液里面的草酸盐水平就会从58毫克上升到毫克，草酸盐含量越高，尿路出现结石的概率就会越大。
王先生在服用维生素C之前，并没有患过肾病，而且一停服维生素C，他的腰痛症状就不见了，也没有再出现过血尿。因此，医生认为他是因为服用过量维生素C才会患上肾结石的。
除了维生素C之外，维生素B12、B2和叶酸也是人体不能缺少的营养素，但它们具有水溶性的特征，不能给身体提供能量，也不参与组织细胞的形成。虽然对身体很重要，却不适合补太多。
人体不能缺少的4种营养素
1、维生素B12
人体缺少这种维生素时，很可能出现抑郁、焦虑等症状，周围神经系统也很容易发生病变，还会出现巨幼红细胞贫血的现象。
属于维生素B12家族的有：甲钴胺、羟钴胺、氰钴胺和腺苷钴胺，由于甲钴胺更容易进入细胞内，帮助修复受损的神经，促进蛋白质和核酸的合成，所以，这种维生素的应用范围是最广的。
维生素B12家族常被用来治疗贫血、面瘫、糖尿病周围神经病变等病症，还会被用来作为腰椎间盘突出症和坐骨神经痛的辅助药物。
2、维生素B2
又名核*素，生活中若是出现口角炎、口腔溃疡、唇炎、下嘴唇干燥脱皮等现象，很可能就是身体缺乏维生素B2了。维生素B2可以起到保护皮肤的作用，一旦体内缺少了这种营养素，身体就很可能患上脂溢性皮炎。婴幼儿若是缺少维生素B2，很可能会出现发育迟缓或缺铁性贫血的症状。
3、维生素C
这种维生素大家应该是比较熟悉的，它具有抗过敏、抗感染性休克的作用，适当补充维生素C，可以促进体内合成胶原、牙齿骨骼基质的合成，还能提高血管壁的弹性。当人体内部的维生素含量不到毫克时，身体就很可能出现贫血、牙齿和骨骼异常、皮肤下瘀斑等症状。
4、叶酸
人体内部无法自动合成叶酸，必须从外界摄取，才能满足人体所需。新鲜的绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸成分，所以只需要每天适量食用一些绿叶蔬菜即可。
叶酸的作用很大，需要长期服用甲氨喋呤的患者、孕产妇和患有H型高血压的人，应该适量补充一些叶酸，促进体内同型半胱氨酸的分解，脑梗死发作的风险就能大大降低。
孕妇体内红细胞的合成、胎儿和胎盘的生长发育过程，都是需要用到叶酸这种物质的。所以正在备孕、妊娠、哺乳期的女性，不要忘记适量补充一些叶酸，降低流产、贫血、孕期子痫等症状发作的概率。
维生素的正确补充方法
在我们常见的一些水果、绿色蔬菜、豆类和肉类食物中，其实就含有上面提到的这4种维生素。一般来说，只要保证饮食均衡，身体可以正常吸收，就不需要额外服用维生素药剂了。
如果身体因为缺少维生素，出现了一些不适症状，那就需要在医生的指导下，适量补充一些维生素。在服用营养素时，应该注意以下这些要点：
（1）维生素B2最好在饭后服用
维生素B2水溶性非常强，服用之后只需66-84分钟，就会被身体代谢排出，所以为了最大化的吸收和利用它，最好是选择在饭后服用，利用食物减慢它的吸收速度。维生素B2过量服用，很可能会出现流鼻血、皮肤瘙痒灼热等负面反应。成年人每天的服用量是女性1.1毫克，男性1.3毫克，建议大家遵循医嘱服用，不要随意更改药量。
（2）维生素B12注意事项
胃壁细胞分泌出来的内因子，可以促进维生素B12的吸收，所以服用这种营养素时，最好是在饭后或饭中，可以最大化的吸收维生素B12，让身体尽快恢复正常。4种维生素B12的结构是不同的，服药时不要随意更换，应该按照医生的建议服药。
要注意的是，患有巨幼红细胞性贫血的患者，在服用维生素B12时，最好是检测一下自己的血钾水平，以免铁元素消耗过量，引发低钾血症。若出现缺铁性反应，一定要及时补充铁剂。
此外，维生素B12进入身体后，核酸降解的速度会变快，血尿酸浓度会升高，很可能会让痛风患者出现不适症状。需要长期服用二甲双胍的患者，内因子的分泌量会受到影响，维生素B12的吸收效果可能会很差，从而导致患者出现贫血的症状。
（3）维生素C注意事项
维生素C每天可以服用的最大药量是2克以下，长期过量服用很可能会诱发肾结石、痛风或回跳性坏血病。维生素C容易刺激胃肠道粘膜，最好是在饭后30-60分钟后服用，延长维生素C的停留时间，提高吸收和利用率。
（4）叶酸服用注意事项
叶酸也会对胃造成一定的刺激，最好是选择在饭后服用。贫血患者可以在医生的指导下服用大剂量叶酸，但备孕、哺乳或妊娠期的女性，服用叶酸的量每次不能超过0.4毫克。患有H型高血压的人，每天可以服用的叶酸量不应该超过0.8毫克，过量服用并不会产生更好的效果。
结语：
维生素C、B2、B12和叶酸，都是人体不能缺少的营养成分。每天膳食比较平衡，可以从食物中获取这些营养素的健康人群，并不需要额外补充，只要适量多吃点新鲜的蔬菜、水果、豆类和肉类食物，身体就可以得到满足。
如果一定要补充营养素的话，建议遵循医生服药，不要过量服用，免得像王先生一样出现负面反应，身体也会受折磨。服药的时候要注意，维生素B2、维生素C和叶酸适合餐后服用，维生素B12则可以选择餐后或用餐时服用。另外，服药时需要注意一下药物之间的相互影响，合理补充，不要矫枉过正。