维生素相信大家都知道是一种人体所需的微量元素，但是你们知道维生素其实是有很多种的吗?关于维生素的种类你们了解多少呢?小编给大家讲讲维生素b是什么、维生素b族的作用有哪些以及缺乏维生素b的症状是什么。
维生素b是什么
维生素b其实是一个很大的范围，因为维生素b中还有很多的营养细分，比如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核*素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)等等，由于都有一个共同的特点：都是水溶性、都是辅酶。他们之间需要相互的协作，所以被统称为维生素B族。
维生素b的作用还是非常强大的，具体有哪些作用呢?我们一起接着看一下。
维生素b族的作用
1、预防口腔溃疡
B族能维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎、口腔溃疡时医生常常会要患者服用核*素，也就是B2。
2、参与人体能量代谢，使人精力充沛
维生素B族是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。其中维生素B1缺乏可导致脚气病。
3、调节脂肪代谢，预防青春痘
维生素B族也跟脂肪代谢有关，脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。
4、维持正常消化功能
维生素B对消化系统有帮助作用，补充维生素B6有缓解呕吐的作用，缺乏B族甚至会导致胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
维生素b相信大家都已经有所了解了，接下来小编给大家讲讲若是缺乏维生素b会怎么样呢?
缺乏维生素b的症状
维生素B1
缺乏：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出，临床以神经型为主称为干型脚气病，以水肿和心脏症状为主称为湿型脚气病。以急性心脏病变为主者称为脚气性心脏病，重病者可引起心脏功能失调、心律衰竭和精神失常。
维生素B2
缺乏：可导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。核*素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于核*素缺乏影响铁的吸收，易出现继发性缺铁性贫血。
维生素B3
缺乏：出现过敏、疲劳、胃肠道不适。由于泛酸广泛存在于自然界，并且肠内细菌也能合成，一般不宜缺乏。
维生素B5
缺乏：会引起癞皮病。
维生素B6
缺乏：引起呕吐、抽筋等症状。单纯维生素B6缺乏比较少见，一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现，临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。
维生素B7
缺乏：生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合，不能被消化道吸收。造成体内生物素缺乏，会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素，也会引起生物素缺乏症。
维生素B9
缺乏：叶酸广泛存在于食物中，一般不缺乏。膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药和避孕药等是妨碍叶酸的吸收和利用。人体缺乏叶酸损害很广泛而深远，可使DNA合成受阻，细胞分裂停止在S期，细胞核变形增大，引起巨红细胞贫血，舌炎和腹泻，造成新生儿生长不良。叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形，心血管疾病和癌症的发生。
维生素B12
缺乏：引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。
结语：维生素是一个很大的家族，同时，维生素的下面也有很多的分支。维生素b族对于人体来说必不可少，若是缺乏维生素b将会造成各种疾病的发生。经常食用一些含有维生素b的食物，是有利于身体的健康以及预防疾病的发生的。