叶酸是一种水溶性维生素B，也称为维生素B9或叶酸素，它在人体内参与到许多重要的生理过程中。
叶酸属于一种维生素，对于备孕以及怀孕的女性来说都非常的熟悉，尤其是在备孕期间或者是怀孕前期都会要求补充叶酸，能够促进胎儿发育。
孕妇在孕期会通过服用叶酸的方式防止胎儿发育畸形，除此之外，叶酸还有很多其他的好处，比如提高免疫力，促进身体发育，预防贫血等。
叶酸的受众人群非常广泛，除了适合孕妇服用之外，也非常适合中老年人服用，那么中老年人服用叶酸有哪些好处呢？
缺乏叶酸的人，身上会有什么表现？
消化异常：当人体缺乏叶酸时可能会有明显的消化和吸收不良的情况，主要包括恶心、呕吐、腹胀、腹痛、大便不成形、黏液脓血便等症状。
皮肤症状：导致毛发枯*、肤色苍*及口腔炎症和皮肤炎症的表现，如口腔溃疡、舌炎、口腔炎、抑制性皮炎等。
贫血症状：少数人群缺乏叶酸以后会出现恶心、呕吐、心悸、乏力等多种贫血症状，严重时还可能会出现昏厥以及休克。
口腔不适：患者出现口腔黏膜的破溃，舌部光滑如镜面，舌头增大，色变红，患者可自觉舌部和口腔的疼痛。部分患者可伴有舌炎和唇炎，出现舌部和唇部的肿胀。
身体疼痛：体内叶酸不足大脑无法获取充足的氧气，大脑动脉就会出现肿胀及疼痛症状，而且大脑并不是唯一缺氧器官，所以除了头痛，还会引发腿部疼痛或者胸部疼痛。
5岁女子，每天吃一片叶酸，清除斑块、防脑梗，后来有啥变化？
张女士来自山东，今年有5岁，其实自从过了50岁之后，张女士就明显感觉到身体非常的不舒服，然而这种感觉在前几日却变得非常明显了，医院做相关的检查，发现是身体过度疲劳所致，而且血管内部也存在斑块，却只呈现出上升的趋势，如果长期做事不理，容易增加患脑梗的风险。
医生为张女士开了药物，其中有叶酸，每天都要按时吃上几粒，而且吃了一段时间之后，张女士明显感觉自己的身体轻松了很多。
延缓衰老
女性平时适当的补充叶酸，能够对延缓衰老带来帮助，叶酸可以起到抗氧化的效果。
氧化细胞会容易给身体带来一定的持续性损伤，由于它引起的应激反应也会使器官更容易出现衰老问题，所以女性平时适当补充叶酸可以延缓身体的衰老速度。
预防老年痴呆
老年人服用合理剂量的叶酸可以预防老年痴呆。一项研究表明，补充叶酸可以降低老年人患上轻度认知障碍和阿尔茨海默病的风险，这可能是因为叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平，预防神经元损伤和死亡。
降低心脑血管风险
H型高血压相信大家都有所了解，和普通高血压相比，因为H型高血压受到同型半胱氨酸升高的影响，患上心血管疾病的几率变高，特别是脑卒中的风险升高。人体叶酸缺乏也是导致同型半胱氨酸升高，心脑血管风险增高的原因之一。
出现此类情况的朋友，通过适当补充叶酸，身体内同型半胱氨酸的水平会慢慢下降，同时患上脑卒中的风险也会随之降低。
预防贫血
尤其是在预防巨幼红细胞性贫血所导致的头晕乏力、精神萎靡、面色苍白、食欲减退等方面的作用非常明显。
营养神经系统
在营养神经系统方面，B族维生素也是不可或缺的一类营养物质，而叶酸在其中也是重要的一员，大家都知道，备孕期和孕早期的女性补充叶酸，能够预防胎儿的神经管畸形，而对于中老年人来说，合理适度的补充叶酸，同样也能够对神经系统起到营养补充作用。
叶酸不宜人群
对叶酸成分过敏者：若本身对于叶酸过敏的患者，服用后可能因第四型过敏反应，会出现大面积皮疹、急性效哮喘发作等，严重者可导致全身性过敏性休克导致死亡，但目前在临床上发现对叶酸过敏的人群不多，若医院检测后再行服用。
体内缺锌的人：由于叶酸片会影响人体对于锌元素的吸收，所以对于本身就缺乏锌的患者来说是非常不适合服用叶酸的，因为服用之后就导致锌元素的补充，进而加重病情；
缺乏维生素的人：主要指的是就是人体内维生素含量非常低的人群，这类人群是不可以大量服用叶酸的，大量服用会对神经造造成损伤，进而影响身体健康。
什么食物含叶酸
蔬菜水果：一些绿色蔬菜比如菠菜、油麦菜等，都含有丰富的叶酸。像草莓，猕猴桃这些水果，不止能补充叶酸也可以补充维生素。
豆类：*豆、黑豆、豆浆、豆皮、豆腐当中也含有叶酸，食用后经过肠胃道的吸收和消化，可以达到补充叶酸的作用。
动物的内脏：比如经常吃到的猪肝、鸡肝和羊肝。
谷物当中的粗粮：比如大麦、燕麦、玉米、小米，在它们的胚芽当中含有的叶酸也比较丰富。