治白癜风去哪里治 http://m.39.net/pf/a_6703361.html很多人一提到保健品,都会流露出不屑一顾的态度,甚至连必要的膳食补充剂都被否定了。按理说,只要做到膳食均衡,基本是不要额外再补充营养素的。但是,简单的一个“膳食均衡”,说起来容易,能完全做到的人寥寥无几。
举个例子:要想每天所需的热量和营养(包含各种人体所需维生素)都摄入充足,一个正常的成年人需要吃5两左右的主食,1杯牛奶,1个鸡蛋,3两肉,2两左右的豆制品,1斤左右的蔬菜和水果,再加半两左右的食用油等。都是常见的食材,能做到的有几个人?能做到了又能坚持多久?
一、为什么做不到膳食均衡?
1、食物在储存、运输、加工、烹饪等等环节中,因为温度、湿度等环境因素的变化,也会导致维生素的流失。比如凉拌肯定要比大火爆炒留下的维生素要多。
2、萝卜青菜,各有所爱。每个人都有自己爱吃的东西,爱吃就容易多吃,很多时候甚至是不自觉的。而胃的容量有限,爱吃的吃多了,势必其他就少吃了。长期以往,必然会造成维生素摄入失衡。
3、身边不少人,怎么吃都不胖,一直处于比较消瘦的状态。别羡慕,很可能是消化不良的一种。因为对食物中维生素等营养素的消化利用率不高。所以,要想满足身体所需,必须要多吃,但整个消化系统的承载能力又是有限的。
4、此外,处于人生的一些比较特殊的时期,对维生素的需求量也是不尽相同的,我们不能采用一层不变的标准。比如少年儿童成长发育期,比如妇女怀孕哺乳期等等。单纯从食物中摄取维生素是远远满足不了的。
所以,对多数人来说,在尽可能保证膳食均衡的前提下,还要适当地进行维生素的补充。
二、常见必备的维生素功效
(一)维生素A
维生素A是一种脂溶性维生素,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视*醇。维生素A2即3-脱氢视*醇,其生理活性为维生素A1的40%。
维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少,从而发生干眼病,重者角膜软化、穿孔而失明。呼吸道上皮细胞角化并失去纤毛,使抵抗力降低易于感染。我国成人维生素A推荐摄入量(RNI)男性为每日ug视*醇活性当量,女性为每日ug视*醇活性当量。
点击下面的超链接,即可阅读关于维生素A的更多知识。
冰哥健康---维生素A
(二)维生素B
维生素B(VitaminB)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。
点击下面的超链接,即可阅读关于维生素B的更多知识。
冰哥健康---维生素B
(三)维生素C
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。维生素C可辅助治疗多种疾病,维生素C不仅能预防和减轻感冒症状,还能增强免疫力预防心脏病发生。
维生素C易被破坏,维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素,它的性质非常不稳定,一不注意很容易因为氧化而被破坏掉。维生素C在人体内不能自我合成,必须靠进食供给,所以日常食用烹饪时一定要谨慎。维生素C怕遇水、热、光、氧和烟等物质,所以浸水、加热烹调处理或者摆在店头让太阳直照,都会大幅度破坏维生素C,而且每抽一根烟也会消耗体内25毫克的维生素C,并且吃上mg的油炸食物也会消耗25mg的VC。
点击下面的超链接,即可阅读关于维生素C的更多知识。
冰哥健康---维生素C
(四)维生素E
维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。
点击下面的超链接,即可阅读关于维生素E的更多知识。
冰哥健康---维生素E
三、身体缺乏维生素的危害
维生素A缺乏的典型表现:对黑暗适应能力差,严重的患夜盲症;角膜干燥,容易患上干眼症;毛发干枯,严重的会发生角膜软化和溃疡。
维生素B缺乏的典型表现:常表现为口角炎,口角湿白及裂开;唇炎,嘴唇干裂、肿胀、溃疡以及色素沉着;舌炎,舌疼痛、肿胀、红斑及舌乳头萎缩;脂溢性皮炎,多见于鼻翼两侧、眉间、腹股沟、阴囊等皮脂分泌旺盛部位;眼球结膜充血,角膜血管增生、畏光等。还会出现胎儿骨骼畸形、生长发育迟缓、贫血等。
维生素C缺乏的典型表现:即坏血病,主要表现为毛细血管脆性增加,牙龈肿胀出血、四肢关节或皮下出血,伤口愈合不良等。严重者可出现贫血、心脏衰竭,甚至内出血而致突然死亡。
维生素E缺乏的典型表现:加快衰老,导致患者长斑,使皮肤失去弹性。除了这些,缺乏维生素E还会带来其他的一些不良反应,如降低生育能力、损伤肝脏、导致心血管疾病发生等。
点击下面的超链接,即可阅读关于复合维生素的更多知识。
冰哥健康---复合维生素
四、哪些人需要补充维生素?
(一)维生素A
○吸烟的人○想预防肺病
○受伤的人○想预防近视
○想保护支气管○想保护眼睛
○想预防心脏病○想预防白内障
○生活在空气污染环境中的人○成长中的青少年
点击下面的超链接,即可阅读关于Blackmores维生素A的更多知识。
冰哥直邮---Blackmores澳佳宝维生素A保护眼睛片---澳洲代购直邮
(二)维生素B族
○水肿○吸烟者
○舌痛○节食的人
○失眠○焦燥易怒
○贫血○欲增强肝脏解毒能力者
○偏头痛○经常喝酒的人(有解酒功能)
○皮肤炎○长期服用药物、抗生素者
○口角炎○口或唇溃疡
○老年人
点击下面的超链接,即可阅读关于Cenovis维生素B的更多知识。
冰哥直邮---Cenovis维生素B族排毒抗疲劳口腔问题熬夜/片---澳洲代购直邮
(三)维生素C
○易疲劳○容易感冒
○肝炎○节食的人
○贫血○容易紧张
○焦燥易怒○皮肤老化
○伤口不易复原○牙龈发炎
○容易皮下出血○喝酒的人
○小孩、老年人○受伤的人
○长期服用药物者○水果摄取量不足
点击下面的超链接,即可阅读关于Cenovis维生素C的更多知识。
冰哥直邮---Cenovis维生素C咀嚼片无糖型mg粒---澳洲代购直邮
(四)维生素E
○疲劳、高血压○想预防黑皮症
○想预防心脏病○想常保青春美丽
○ 烫伤处直接敷○肺部受空气污染
○更年期妇女○末梢血管循环不良
○预防妊娠中毒流产○女性月经来时○吸烟、喝酒者
○四肢麻痹○长期日光曝晒的人○想提高受孕率
点击下面的超链接,即可阅读关于Cenovis维生素E的更多知识。
冰哥直邮---CenovisMegaE天然维生素E美容祛斑保护心脏粒---澳洲代购直邮
如果您觉得文章有帮助,动动手指,请帮忙点击一下文章底部右侧的“在看”按钮,多谢。
作者简介:赵海冰,黑龙江省齐齐哈尔人,