每周食谱丨横扇阳光幼儿园年11月 [复制链接]

舌尖上的幼儿园

太湖新城横扇阳光看护点第十二周11.16~11.20

幼儿园阶段是孩子们学习本领、长身体、智力发育最关键的时期，为了确保孩子们每日合理膳食摄入，我园根据幼儿园膳食营养管理要求，制定了健康食谱。每天都有哪些美味的食物呢？大家一起来看看吧！

星期一

早点：牛奶、香脆饼干

午餐：大米饭、西红柿炖牛腩、清炒土豆丝、青菜蛋花汤

午点：苹果

星期二

早点：牛奶、香脆饼干

午餐：大米饭、肉末茄子、清炒包菜、番茄蛋花汤

午点：香蕉

星期三

早点：牛奶、香脆饼干

午餐：大米饭、宫保鸡丁、清炒花菜、木耳蛋花汤

午点：桔子

星期四

早点：牛奶、香脆饼干

午餐：大米饭、土豆烧肉、清炒胡萝卜丝、冬瓜虾米汤

午点：苹果

星期五

早点：牛奶、香脆饼干

午餐：青菜肉丝面

午点：酸奶、奶香小馒头

幼儿冬季饮食小贴士

1。注意控制脂肪，补充蛋白质不要以为冬天气温低，孩子为了抗寒要消耗更多的热量，因此要多吃高热、高脂的食物。冬天孩子的运动量相对较小，消耗较少，一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多。家长要注意合理搭配孩子的饮食，控制脂肪摄入，合理补充蛋白质，均衡搭配饮食，提高孩子机体的免疫功能，以提高孩子的御寒能力。冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外，还应多摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。

2。注意补充钙质和维生素冬季孩子参加户外活动的时间减少，晒太阳的机会也减少，容易出现体内维生素D合成不足、钙吸收不良的情况。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补钙也可提高机体御寒性。家长可多让孩子吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。冬季气候寒冷干燥，人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显的变化，容易皮肤干燥，多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可增强免疫力，还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等，都是不错的维生素来源。

3。注意补充膳食纤维冬天孩子运动相对较少，肠螨动减慢，容易出现大便干燥等问题，应注意膳食纤维的补充，可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。

4。注意少食生冷食品冬季家长应注意让孩子少食生冷食品，以免刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。另外，建议家长多采用煮、蒸、烩等方式为孩子烹制食物。

5。注意多喝热水冬天孩子虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，以保证新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。建议给孩子喝白开水,不建议果汁或含糖饮料。

编辑丨鲁学杰

审核丨萌芽保健室