随着蜂花粉食品的兴起，世界范围内掀起了一股强劲的“蜂花粉研究热”。我国科学家和世界各国的科学家一起，对蜂花粉保健的药理作用及其功能的奥秘进行了深入研究。经研究证实，蜂花粉的保健作用主要体现在：降血脂、保护肝脏、调节肠胃功能，防止贫血，调节神经系统，增强体力、增强免疫力、抗辐射、抗衰延寿、养颜美容、防止前列腺疾病等。并且蜂花粉对预防口腔炎、口唇炎效果特别好。
古人早就用蒲*花粉治疗创伤。据研究，蒲*花粉的蛋白质中有芸香苷，是很好的止血成份。美国人诺斯·外兹曼写的一篇文章《对抗一切不利而生存下来的事例》中有一个故事：第二次世界大战中一个被敌人俘虏的美国士兵，脚部伤口呈坏疽现象，他伺机逃跑出来，遇到一个中国人。这个善良的中国人用蜂花粉和蜂蜜给他敷伤口，结果很快得到恢复，连美国医生也表示惊讶。
蜂花粉中的维生素B群，有烟酸营养素，对预防口腔炎、口唇炎有很大的帮助。蜂花粉中的核酸，能加速坏死细胞的再生，对治疗创伤功能显著。
据实验，把细菌放入血液试管中，可观察到红血球遭破坏，但如果同时放入蜂花粉，则细菌会被抑制，从而不会产生破坏作用。
文/图/网络
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