北京哪家医院治疗白癜风最专业 http://www.znlvye.com/黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养,它含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。除此之外,黄瓜中含有硅元素,黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康;同时黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。用黄瓜制成的黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
但是我们在食用黄瓜时,需要注意以下禁忌:1、注意黄瓜不能和花生同吃:由于黄瓜是属于寒性的食物,花生含有的油脂比较多,因此两者同吃会导致腹泻。2、体虚寒者少食黄瓜,黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。3、呼吸系统宿疾者少食黄瓜,有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。4、少食腌黄瓜,腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用