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B族维生素是一类水溶性维生素，对于维持人体正常机能与代谢活动发挥着不可或缺的作用，主要存在于粗粮、动物肝脏和蔬菜等食物中。当人体内的维生素B缺乏或过剩时，都会导致各种疾病的产生，如失眠、精神衰退、口角炎等。在化妆品领域，多种B族维生素及其衍生物具有美白、保湿等护肤功效，并被《已使用化妆品原料目录（年版）》（以下简称《目录》）收录，具有化妆品配方价值与应用前景。本文主要按照B族维生素的类型，分别对其功能和应用进行介绍。
维生素B1（硫胺素），主要存在于种子的外皮和胚芽中，如在米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。硫胺素是人体内参与能量代谢多种主要酶系的辅助因子，在人体内的储量较少，当人体处于营养不足、酒精中毒和感染性休克等状态时，可继发硫胺素缺乏症（TD）。TD使得人体内能量代谢紊乱，可进一步导致韦尼克?科萨科夫综合征、周围神经病变、心力衰竭、胃肠功能障碍等疾病。《目录》中虽无硫胺素，但是包含其衍生物，包括硝酸硫胺素、硫胺素二磷酸盐、硫胺素盐酸盐。
维生素B2（核*素），微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。核*素是人体内*酶类辅基的组成部分（*酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化过程，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。《目录》中有核*素、核*素磷酸酯钠和核*素四乙酸酯。
维生素B3又名烟酸，烟酸可以在活体内被转变为烟酰胺，尽管这两种化合物都具有维生素功能，但烟酰胺较烟酸的药理学与毒性要小，这些效应会在烟酸的转变过程中产生。烟酸会导致面部潮红，所以敏感肌人群要慎用。烟酰胺除了传统的美白功效之外，也被用于减少已经生成、沉淀的黑色素，可以达到阻隔其向表层细胞的转移、加速细胞新陈代谢、加快角质细胞脱落等作用。烟酰胺还能极大地减少或消除因老化或外界侵害造成的皱纹、起皮、毛孔变大等皮肤问题，减少自由基对皮肤的伤害，起到预防老化、修护皮肤和减少面部暗沉的作用。《目录》中收录了烟酸和烟酰胺。
维生素B4是腺嘌呤的旧称，如今已经不再将其视为真正的维生素，同时其也不再是B族维生素的成员。腺嘌呤不仅是DNA和RNA的重要组成部分之一，而且在蛋白质的合成中也起着重要作用，还可在酶促反应中充当辅助因子。《目录》中包含腺嘌呤。
维生素B5（泛酸），其对皮肤具有保湿和抗衰老的作用，能促进皮肤正常的角质化，促进伤口愈合，有抗炎作用。但是，泛酸对热、碱、酸均不稳定。泛醇俗称维生素原B5，是泛酸的同效物，泛醇进入人体内能转化为泛酸，进而合成辅酶A，促进人体蛋白质、脂肪、糖类的代谢，保护皮肤表面的黏膜和毛发光泽，防止疾病的发生，缺乏泛醇就会导致皮肤病变及生理障碍。《目录》中包含泛酸和泛醇。
维生素B6又名吡哆素，其在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。吡哆素可调节油脂腺分泌及防止多种皮炎，同时可以减少暗*色素的产生。《目录》中包含吡哆素、吡哆素盐酸盐、吡哆素二辛酸酯、吡哆素二辛烯酸酯、吡哆素二棕榈酸酯、吡哆素三棕榈酸酯。
维生素B7（生物素），又称维生素Ｈ或辅酶，是动物生长所必需的水溶性含硫维生素，是机体碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中不可或缺的维生素之一。生物素作为羧化酶的必需辅助因子，在维持上皮细胞组织结构的完整和健全中起重要作用。《目录》中包含生物素。
维生素B9（叶酸），也叫蝶酰谷氨酸，由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，微溶于水，存在于绿色的蔬果、柑橘类、酵母、肝脏等中。叶酸是制造红细胞不可缺少的物质，可帮助蛋白质代谢，是十分重要的辅助成分。外用时，叶酸可以活化皮肤表皮细胞，促进水分的保养和营养成分的吸收，可减轻皮肤的老化速度，从而达到美容肌肤和嫩化皮肤的目的。《目录》收录了叶酸。
维生素B12（钴胺素），是一类含钴的复杂有机化合物，也是唯一一种含有金属元素的维生素，分子结构是以钴离子为中心的咕啉环和5,6-二甲基苯并咪唑为碱基组成的核苷酸。最初研究发现，服用全肝可控制恶性贫血症状，经20年研究，到年研究人员从肝脏中分离出一种具有控制恶性贫血效果的红色晶体物质，定名为维生素B12。维生素B12是迄今为止发现最晚的一种B族维生素。《目录》中包含维B12生素。
维生素B13，又名乳清酸，存在于哺乳动物的乳汁及各种微生物变异体的嘧啶核苷酸合成途径中，是嘧啶合成的前体。在W/O或O/W型乳状液中均易为皮肤吸收，乳清酸钠盐吸收更为迅速，并能促进其他活性成分的吸收，有显著保持水分的能力，对于干性皮肤尤为有效。并且，将其与维生素A类、维生素B12配合使用可防止皮肤色素沉着，防晒和抗老化；将其加入护发素中有助于防止脱发。《目录》中已收录乳清酸。
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(责任编辑：谯英固)
