最近小编嘴里有一些口腔溃疡，跟同事说起时，他不假思索便建议小编补充维生素B2。其实小编在平日里也耳濡目染，大概有了解需要补充何种维生素。说道这里，小编便想查阅一下关于维生素B2的一些资料，看一看缺乏维生素B2会对我们人体有什么影响，以及我们在日常中，通过哪些食物可以补充这一维生素。在陕西中医学院孙健慧发表的《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》中提到，维生素B2缺乏可能会引起舌头、嘴唇、口角、生殖器的一些症状。买过维生素B2药品的朋友们，在说明书上也可以看到，维生素B2对于舌炎、唇炎、口角炎等等具有一定效果。此外在中老年人群中，维生素B2不足也会引起微循环障碍，使得眼部容易发生病变。文章中还提到，维生素B2的缺乏，可能会抑制上皮细胞的代谢，使得皮肤粘膜萎缩引起瘙痒。那我们每日摄入多少维生素B2才能满足所需呢？中国营养学会推荐，维生素B2摄入量成年男性每天为1.4毫克，女性为1.2毫克。说道这里，我们还查阅到一些常见食物的维生素B2含量数据，这里分享一部分给大家参考：在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，大米含0.05mg/g；挂面含0.03mg/g；橘子含0.02mg/g；梨含0.03mg/g；*豆含0.20mg/g；菠菜含0.11mg/g；鸡蛋含0.32mg/g；牛奶含0.14mg/g；猪肉（肥瘦）含0.16mg/g；猪肝含2.08mg/g。可以看出，猪肝的维生素B2含量还是比较高的。不过在日常生活中，可能有些朋友因为食物喜好的原因，也会有摄入不足的情况发生。在陕西中医学院孙健慧发表的《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》中提到，由于人体不能自身合成维生素B2，那一些素食主义者就比较容易发生维生素B2缺乏，此外孕妇、饮酒者、体力劳动者，都可能更容易发生B2缺乏的问题。除了食物以外，大家也可以根据医生的建议，正确服用药物或者保健品来补充维生素B2。那这次关于维生素B2的小知识就介绍到这里，大家有任何问题记得给我们留言哦！参考资料：1.《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》饮食指南孙健慧陕西中医学院2.《中国居民膳食营养素参考摄入量》中国营养学会